★商品特色

「味醂」為日本頂級之調味品,是由米經過精緻發酵而成,滋味香甜,運用廣泛,可以取代糖及味精。
衍生至今,許許多多的台灣餐廳及家庭,也開始使用味醂。
萬家香成功站穩發酵業界高品質地位,除了醬油以外,我們精益求精,於本年度成功開發「萬家香味醂」,品質純淨,除了米原本的甘美香淳,萬家香的發酵技術讓味醂回甘的味道更上一層樓,在料理方面不論各式煎、炒、煮、滷,皆能以最佳的味道呈現食材的特色,是萬家香品質第一,技術掛帥之佳作。
除了日式料理如壽司醋飯、醋張予以外,台灣的料理都可以加入萬家香味醂,會有另您意想不到的好滋味。

蜜汁排骨-味醂

棗紅栗膀-味醂


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